Gemüsegarten
Die Arbeiten im August
Erntezeit für Fruchtgemüse
Bohnen, Gurken, Tomaten und Zucchetti wachsen jetzt schneller heran, als man ernten kann. Es ist wichtig, zarte Bohnen durchzupflücken, bevor sie pelzig und hart werden. Junge Zucchetti rechtzeitig abernten. Werden sie zu gross, bilden sie keine Blüten mehr. Den Blütenüberschuss abnehmen, mit einer Quarkfüllung auf den Tisch bringen oder zur Vorspeise frittieren. Auch Salatgurken nicht zu gross werden lassen. Schattenwerfende Blätter über reifenden Tomatenrispen entfernen, damit die Früchte viel Sonne einfangen.
Aussaattage: Daten nach Mond- und Planetenrhythmus
| PFLANZZEIT | 7.8., 21 Uhr | bis 18.8., | 15 Uhr | |
| MOND | Absteigend: 6.8. | 4 Uhr | Aufsteigend: 18.8., | 20 Uhr |
| AUSSAATTAGE | WURZELTAGE | BLATTTAGE | BLÜTENTAGE | FRUCHTTAGE |
| 4., ab 6 Uhr | 1., bis 9 Uhr | 6., ab 23 Uhr | 3., ab 5 Uhr | |
| 5., | 8., ab 21 Uhr | 7., 16 bis 23 Uhr | 4., bis 5 Uhr | |
| 6., bis 22 Uhr | 9., 10., bis 6 Uhr | 8., bis 20 Uhr | 11., ab 9 Uhr | |
| 12., ab 14 Uhr | 17., ab 3 Uhr | 15., ab 18 Uhr | 12., bis 13 Uhr | |
| 13., 14. | 18. | 16. | 19., ab 13 Uhr | |
| 15., bis 17 Uhr | 19., bis 12 Uhr | 17., bis 2 Uhr | 20., bis 11 Uhr | |
| 22., 23., | 26., ab 11 Uhr | 24., ab 9 Uhr | ab 18 Uhr | |
| 24., bis 8 Uhr | 27., 28. | 25., bis 22 Uhr | 25., 23 bis 24 Uhr | |
| 31., ab 14 Uhr | 29., bis 14 Uhr | 26., 6 bis 11 Uhr | ||
| 29., ab 15 Uhr | ||||
| 30., 31., bis 13 Uhr |
